オススメのボルドーワイン8選「１,シャトー ラグランジュ 2014」

記事でも紹介した、メドック地区サン・ジュリアン村、格付け3級のシャトー。

カシスやレーズンのような香り、フルーティーさと、

しっかりとした渋みがあり、ほのかに樽感があるボルドーらしい一本。

コクやふくよかさがあり飲みごたえがあります。

ステーキや脂身のたっぷりある肉料理と合わせると、

ワインのフルーティーさが増すようなマリアージュが楽しめます。

このシャトーは1983年にサントリーが買収し、現地の人と日本人が協力して、

ブドウの樹を植え替える、ステンレスタンクなど大規模な設備投資を行うなど

抜本的な改革を行いました。

多くの苦労と工夫の末、近年飛躍的に品質が向上したというストーリーがあります。