もくじ
8. 名実ともに貴腐ワインの最高峰『シャトー・ディケム』
生産地 | フランス | ブドウ品種 | セミヨン ソーヴィニョン・ブラン |
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種類 | 白ワイン | 香り | 樽/蜂蜜/白い花 |
味わい | 甘口 | 合う料理 | チョコレート/フルーツ |
ソーテルヌ地区の超甘口白ワイン。
1本のブドウの樹から、たったグラス1杯のワインしか造れないと言われる、
希少な貴腐ワインです。
超人気ワイン漫画、神の雫にも登場します。
穏やかな樽香に、深く濃厚な香りと花や、アプリコット、メープルシロップ、
はちみつのような複雑な味わい。
ほんのひとくちでも、濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、
長い余韻があります。
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