もくじ
7. すっきりとした辛口の「シャトー ショービネ ボルドー・ブラン」
生産地 | フランス | ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
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種類 | 白ワイン | 香り | グレープフルーツ/シトラス/レモン |
味わい | 辛口 | 合う料理 | チキン/和食 |
A.O.C.ボルドーで手頃価格が嬉しい、辛口の白ワイン。
グレープフルーツやレモンやライムのような香りに、
味わいはマスカット、ハーブや、かすかに麦わらのようなニュアンスのある
すっきりとした辛口。
あっさりめの鳥料理や、揚げ物、魚介料理、さらにはおでんなど、
塩気のある和食にも合うんですよ。
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