もくじ
2. 5大シャトー「シャトー ラトゥール」の卓越したサードラベル「ポイヤック ド ラトゥール」
生産地 | フランス | ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ プティ・ヴェルド カベルネ・フラン |
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種類 | 赤ワイン | 香り | カシス/バラ/木の皮 |
味わい | フルボディ | 合う料理 | ステーキ/トマト料理 |
メドック第1級に格付けされたシャトー ラトゥールのサードラベル。
1万円台とは思えない卓越した深みがあり、生産量が少ないため希少価値もあるワイン。
グラスに注ぐとねっとりとしたガーネット色で、レーズンや黒糖、
カシスのような甘い香りがあります。
味わいは赤い果実やワラ、枯れ草、赤い花のような印象があり、
007のジェームズ・ボンドのような粋な紳士を思わせる上品さ。
味わいは決して濃くはないのに、ゆったりと波紋のように残る余韻が見事です。
あっさりしたローストビーフのような肉料理や、
野菜のソテーやマッシュポテトなどにも合います。