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缶ワインはオシャレで手軽で美味しい!?オススメの缶ワイン
最近、スーパーやコンビニ、輸入食品店で缶ワインをよく見かけませんか?
どれもオシャレ感のあるパッケージ・・・!
実は今、缶ワインが大ブームの兆しなんです。
「缶ワインって安っぽくて美味しくないイメージ」
「ワインは好きだけど、缶ワインは飲む気にならないな・・・」
「瓶のワインとどう違うの?」
そんなふうに敬遠している方も多いかもしれません。
たしかにワインは、ワインボトルを開け、ワイングラスに注いで飲むのが普通ですよね。
一方、缶ワインは、プシュッと開けてすぐに飲める圧倒的カジュアルさが魅力!!
実はこれは、メーカーの涙ぐましい努力の賜物なんです・・・!
というのも、ワインは瓶に入っているのが普通。
なぜなら、アルコール度数が高く酸も強いワインを缶に入れると、金属と化学反応を起こし、ワインも缶も劣化してしまうから。
ところがメーカーの努力や技術進歩で、缶入りのワインでも美味しく飲めるようになったのです。
だから缶ワインは、新ジャンルのワインといっても過言ではありません!
さらに、ワイン好きがワインに抱くモヤモヤを晴らしてくれるのも缶ワインなんです。
ワインを飲んでいて、こんな思いがくすぶったことはありませんか?
「瓶もワイングラスも割れるので、気を遣う」
「瓶のワインはかさばるし保管にも気を遣う」
「正直、グラスを用意したり洗ったり、コルクを開けるのも面倒くさい」
「アウトドアでも、家で一人でも、パーティーでも、もっと手軽に美味しいワインが飲みたい!」
缶ワインは、そんな不満をすべて解消してくれます。
ワインは好きだけど、実は上記のように思っていた方、ワインは難しくてよくわからないという方にこそ、ぜひ缶ワインを飲んでみてほしいです。
缶ワインは「ブルゴーニュワインのような熟成した複雑な香りのワインを、すてきなグラスで美味しい料理と優雅にいただく・・・」といった楽しみ方とは真逆の発想でできたもの。
だから、瓶のワインとは別物と思ってください。
その代わり、圧倒的に手軽で、保存がきいて、エコ!!
疲れて帰宅したら、冷蔵庫からキンと冷えた缶ワインを出し、プシュっと開けて立ったまま一口!
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そんなシチュエーションだって可能な、ワインの新しい楽しみ方を知ってほしい!
そんな想いで、缶ワインがブームになりつつある背景と魅力をさらっと解説します。
後半では、身近な場所で手に入る缶ワイン12ブランド、38種類を紹介!
もちろん美味しいワイン編集部ですべて試飲しました。
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